但从另一个方面来看，餐饮需求又是复杂多变的，其消费口味和消费心理，都可能随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须根据自身条件和环境条件的要求，看清餐饮市场的发展趋势，选择适当的营销方法，才有可能在激烈的市场竞争中获得成功。
1.依附性。餐厅logo设计和企业形象在人际关系与生产关系的调整与变革中不断发生矛盾和碰撞，又不断地得到调和、妥协，达到统一。餐厅logo设计和企业形象就是这样通过人和人之间的行为活动，不断进化集聚而成。
由此可见，餐厅logo设计和企业形象扎根于企业，依附于企业，最活跃的因素是人。离开人去谈餐厅logo设计和企业形象，就是无源之水。
2.目的性。餐厅logo设计和企业形象具有鲜明的目的性，紧紧围绕企业自身为其终极目标服务。
3.可塑性。餐厅logo设计和企业形象既是长期传统的遗存产物，又是现代文明影响的产物。它不是企业纯自然产生的，而是继承上的扬弃，是在一定基础上的不断挖掘、改进、整理和概括。
从总体来看，餐厅logo设计和企业形象随着社会生产力的不断发展，在生产关系调整变化过程中不断向前发展。
生态农业、绿色食品、保健环境将更为人们所重视随着人们对环境污染、生态平衡、自身健康等问题的关心程度日益提高，无公害、无污染的绿色食品、保健食品，受到了消费者的欢迎，许多餐饮企业适应这种要求，纷纷推出了自己的保健绿色食谱，并增加保健设施，营造保健环境。
重视个性化、特色化、形象化的服务随着人们生活水平的提高，消费需求将日趋个性化，这要求企业重视人们的具体要求，根据具体的消费场景、消费时间、消费对象，提供有针对性的服务，并据此塑造出符合顾客要求的企业形象。
